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Stellenausschreibung Restaurantleiter m/w

Die Messe und Veranstaltungs GmbH Frankfurt (Oder) verantwortet eine Vielzahl von Veranstaltungen in den Bereichen Kultur, Kongresse, Messen und Events. Die erfolgreichen Veranstaltungen werden im Kleist Forum, auf dem Messegelände am Westkreuz sowie in der Konzerthalle von rund 50 Mitarbeitern organisiert und begleitet.

Für die Abteilung Catering ist die nachfolgend aufgeführte Stelle zu besetzten.

Stellenbezeichnung: Restaurantleiter m/w
Zeitpunkt: sofort
Dauer: unbefristet  

Zu Ihren Aufgaben gehören

• Gästebetreuung, umfassend, fachlich korrekt und zuvorkommend
• Sicherstellung eines reibungslosen und gästeorientierten Serviceablaufes
• Gastronomische Vor- und Nachbereitung im Tagungs- und Kongressbereich
• Gestaltung des Gastraumes, Erstellen von Tischdekorationen
• Darreichung von Speisen und Getränken
• Cocktailbar- und Buffetarbeiten; Arbeiten an der Kasse, Tagesabschluss
• Mitwirkung bei der Warenbestellung und Warenpflege
• Dienstplanung des Servicebereiches in Absprache mit der Abteilungsleitung
• Führung sowie Ausbildung der Mitarbeiter im Servicebereich

Ihr Profil

Wir erwarten eine motivierte Fachkraft (w/m) mit Erfahrungen aus vergleichbaren Anstellungen.

Eine positive, eigeninitiative und kooperative Arbeitsweise zählen Sie ebenso zu Ihren Stärken, wie eine ausgeprägte Dienstleistungs-, Service- und Verkaufsorientierung. Eine freundliche Aufgeschlossenheit gegenüber unseren Gästen sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit sind für Sie selbstverständlich. Ihre hohe Einsatzbereitschaft, Ihre Verbindlichkeit im Auftritt und Kommunikationsstärke sowie Ihre Ausbildungsbefähigung runden Ihre Fähigkeit für die zu besetzende Position ab.

Sollten Sie dieser anspruchsvollen Stelle positiv gegenüber stehen, reichen Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen per Post oder  E-Mail an nachfolgenden Kontakt.

Messe und Veranstaltungs GmbH
Frau Ute Kwade
Platz der Einheit 1
D - 15230 Frankfurt (Oder)

Tel.: +49-335-4010-102
Fax: +49-335-4010-145

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